Салат «Стройность»

Необходимые ингредиенты:
морковь – 250 г
свекла – 250 г
хрен – 50 г
несладкий йогурт или нежирная сметана – 150 г
лимонный сок – 3 ст. ложки
зелень – 1 ч. ложка
соль - по вкусу

Как готовить:
Свеклу отварить в течение получаса. Остудить и нарезать кубиками. Морковку и хрен протереть на средней тёрке. Соединить все ингредиенты, сбрызнуть лимонным соком и тщательно перемешать. Полить сметаной. Украсить свежей зеленью.