онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Сушка → Вишня сушеная без косточек



Требуется:

- вишня


Рецепт:
Вишню перебрать, освободить от плодоножек, опустить в горячий 1%-ный раствор питьевой соды, после чего охладить в холодной воде и обсушить на полотенце. Сушить при температуре 50-66 градусов. Затем, прервав ненадолго сушку, закончить ее при температуре около 80 градусов. Косточки удалить из вишен, когда они достаточно обсохнут и оставить еще немного подсохнуть. Правильно высушенные вишни напоминают изюм по мягкости.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх