- грибы (сухие) - 120г - масло - 15г - хрен (тертый со сметаной) - 90г - уксус - по вкусу - перец - по вкусу - соль.
Рецепт:
Сухие белые грибы отваривают, промывают, отжимают, мелко шинкуют, заправляют перцем, солью, растительным маслом, уксусом и укладывают в салатник, рядом кладут тертый хрен со сметаной. Подают как закуску или к блинам.
