- страусиное мясо - 250г. - красное вино - 2 ст. л. - оливковое масло - 2 ст. л.
Рецепт:
Мясо страуса порезать кубиками. Замариновать кубики мяса в масле и вине на 15 минут. Запекать 15 минут при 210° С. Подавать с деревянными шпажками и разными соусами.
