Популярные бренды и разновидности односолодового виски

Односолодовый виски выпускают исключительно в Ирландии и Шотландии. При производстве используют ячмень и воду. Сроки выдержки: 3-15 лет. Если ищите не дорогой виски, но при этом чтобы его вкус был насыщенным глубоким, отдайте предпочтение вариантам с выдержкой 10-12 лет.

Особенности и виды виски односолодового

Какие виски односолодовые? В эту категорию относят:

• Single malt – данная пометка свидетельствует о том, что алкоголь был выпущен на одной винокурне, но в тоже время использовались солодовые спирты разных урожаев и из разных бочек;


• Quarter cask – используют спирты, разлитые в особые бочки, в которых напиток быстрее созревает (для такого типа характерно наличие интенсивного вкуса и высокого градуса);


• Casks – напиток бочковой крепости (в конечном счете получают напиток, который может различную крепость);


• Pure malt – используется сырье разных заводов;

Популярные бренды односолодового виски

1. Шотландский виски односолодовый Laphroaig раньше использовали в качестве лекарства для лечения простуды. Сегодня его ценят за мягкость вкуса и аромат (улавливаются ноты торфа, йода и чернослива). Пришел по душе не только простым людям, но и королевской семье. Его особенности: яркий аромат торфа и морских водорослей.


2. Bowmore. Данный вид шотландского виски характеризуется наличием деликатного вкус и выраженного торфяного аромата.


3. Glenfarclas– разновидность односолодового виски шотландского. Для него характерно наличие аромата торфяного дыма и долгого послевкусия, отдающего пряностями. Его характеризуют, как теплый, согревающий напиток, ассоциирующийся с домашним уютом и костром.


4. Talisker. Обладает приятным послевкусием – улавливаются оттенки дыма и цветущего ириса. Ценят за насыщенный аромат и богатую палитру вкусов, которыми раскрывается напиток.


5. Bushmills. Имеет нежный вкус с ореховым привкусом. Ассоциируется с свежеиспеченным пирогом с цукатами.


6. Aberlour. Имеет ярко выраженный сливочный вкус с горьковатым послевкусием, в котором прослеживается аромат дуба и черного шоколада. Также наблюдают привкус острого имбиря и экзотических специй.

Популярность односолодового виски

Термин односолодовый виски означает, что напиток производят на одном заводе исключительно из ячменя. Ценят данный вид за:

• пряное послевкусия;


• масляный вкус;


• аромат дубовой древесины и торфа.