онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Сиропы → Сироп из вишни (1 способ)



Требуется:

- вишня - 3 кг
- сахар - 1 кг
- вода - 1 неполный стакан


Рецепт:
Ягоды промыть и перетереть, не удаляя косточек. Несколько косточек разбить и оставить их с перетертыми вишнями. Сложить получившуюся массу в эмалированную кастрюлю, закрыть ее и оставить на 48 часов постоять. После этого процедить массу, не выжимая, через редкую ткань так, чтобы отделился только прозрачный сок вишен. Для сиропа в сахар добавить воду и варить несколько минут до образования пены, затем влить вишневый сок и варить около 30 минут, постоянно снимая пену. Снять посуду с огня и перелить сироп в бутылки, предварительно прокипятив их в воде. Пробки также прокипятить в течение 5 минут. Сироп хранить в холодном и сухом месте.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх