онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Варенья → Варенье из абрикосов с косточками



Требуется:

- абрикосы - 1кг
- сахар - 1кг.


Рецепт:
Абрикос подходит только крупный, плотный, со сладкой косточкой. Сначала абрикосы моются и вынимаются косточки. Для того чтобы абрикос остался целым, его обхватывают пальцами вокруг, а карандашом или чем-нибудь подобным выталкивают косточку. Косточки затем разбивают, зернышки вкладывают в абрикосы (стоит еще раз проверить, сладкие ли косточки). Из сахара с небольшим количеством воды (только чтобы сахар не пригорал) варится сироп, доводится до кипения и им заливают абрикосы. Дают остыть. Сами абрикосы не варят, а сливают сироп, кипятят и заливают абрикосы. Повторяют эту процедуру 3-4 раза.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх