онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Шашлыки → Шашлык из говяжей вырезки, зажаренный на сковороде



Требуется:

- говядина (вырезка) - 700г
- помидоры - 700г
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- сухое красное вино - 100г
- петрушка и кинза (зелень) - по вкусу
- соль
- перец.


Рецепт:
Мясо предварительно нарезать на небольшие куски и выдержать несколько часов в эмалированной посуде, пересыпав его солью, перцем, луком и небольшим количеством вина или винного уксуса.

Подготовленное мясо зажарить на сковороде, смазанной жиром, вместе с помидорами.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх