онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Блюда из почек → Почки на вертеле под гранатовым соусом



Требуется:

- почки
- репчатый лук
- гранат
- чеснок
- стручковый перец
- кинза
- соль.


Рецепт:
Почки промыть, нарезать не снимая жира. Посолить, надеть на металлический вертел и жарить над раскаленными углями без пламени до готовности все время вращая.

Сняв с вертела уложить почки в неглубокую кастрюлю добавить мелко нарезанный репчатый лук и потушить 2- 3 мин а потом залить гранатовым соусом.

Приготовление гранатового соуса: из нескольких гранатов выжать сок, добавить чеснок, истолченный со стручковым перцем, зеленью кинзы и солью, и перемешать.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх