онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Блюда из печени → Печень по-берлински



Требуется:

- печень говяжья - 400г
- маргарин - 60г
- лук репчатый - 4 шт.
- пшеничная мука - 2 ст. л.
- соль - 0.3 ч. л.


Рецепт:
Печень обмыть, промокнуть, обсушить, снять сухожилия и трубки, обвалять в муке. Обжарить на маргарине по 5 минут с каждой стороны. Лук порезать кольцами, обжарить до коричневого цвета. Подавать на разогретом блюде, облив куски печени соусом оставшимся после жарки.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх