онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Пельмени → Пельмени с зеленью



Требуется:

- мука пшеничная - 3 стакана
- вода - 1 стакан
- зелень - 5 пучков
- соль, специи - по вкусу.


Рецепт:
Из муки, воды и соли замесить тесто и оставить его в прохладном месте на 30 - 40 минут.

Для приготовления фарша зелень промыть, измельчить и заправить перцем и солью. Зелень выбирается по вкусу: петрушка, укроп, щавель, кинза, зеленый лук. Тесто раскатать, вырезать формой кружочки, на середину каждого кружка положить фарш и защипать края. Пельмени варить на пару до готовности. Подавать со сметаной.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх