онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Щи → Щи из ревеня



Требуется:

- ревень (листья) - 5-6 шт.
- картофель - 2-3 шт.
- вода - 2 литра
- бульонные кубики - 2-3 шт.
- перец черный, лавровый лист – по вкусу.


Рецепт:
Неколько молодых листков ревеня промыть, вырезать особо толстые прожилки, порезать. В кипящую воду бросить пару-тройку бульонных кубиков (в приципе, можно варить и на всамделишном мясном бульоне, но летом возиться обычно лень). Порезать пару картофелин, всыпать в воду вместе с ревенем и варить минут 20-30, готовность проверяется по картофелю. Бульон можно заправить специями, если нравится. При подаче на стол в тарелку со щами положить половинку сваренного вкрутую яйца.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх