онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Рыбные шашлыки → Шашлык из луфаря



Требуется:

- луфарь - 1кг
- уксус - 3 ст. л.
- лук репчатый - 3 шт.
- растительное масло - 2 ст. л.
- лимон - 1/2 шт.
- перец - по вкусу
- соль - по вкусу.


Рецепт:
Рыбу почистить, помыть, разделать на филе, снять кожу, нарезать небольшими кусочками, посолить, посыпать перцем, сбрызнуть уксусом, добавить лук и перемешать. Подготовленную рыбу поставить на 1 час в прохладное место для маринования. После этого кусочки рыбы надеть на вертел и жарить на сковороде.

Перед подачей на стол на шашлык положить мелко нарезанный лук, полить его сливочным маслом и украсить лимоном и зеленью.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх