онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Рыбные шашлыки → Осетрина, жаренная на вертеле



Требуется:

- осетрина - 450г
- масло растительное или сливочное - 45г
- помидоры - 300г
- лук репчатый - 60г
- лук зеленый - 90г
- лимон - 1/2 шт.
- перец молотый, соль - по вкусу.


Рецепт:
Филе без кожи и костей нарезать ровными кусочками, надеть на металлическую шпажку, посыпать солью, перцем, смазать маслом и жарить над раскаленными углями (без пламени) 10 минут, поливая жиром. Готовую рыбу снять со шпажки и уложить на блюдо. Гарнировать помидорами, кольцами репчатого лука, полосками зеленого лука длиной 4- 5 см, лимоном.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх