онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Гарниры из бобовых → Фасоль зеленая по-африкански



Требуется:

- стручковая фасоль - 200г
- сок томатный -100 мл.
- масло сливочное - 30г
- зелень петрушки - 5г
- сода - 1 щепотка
- соль.


Рецепт:
Стручки зеленой фасоли промывают, очищают, нарезают пополам по ширине, кладут в кипящую воду, в которую предварительно всыпали соль и щепотку питьевой соды, и отваривают до готовности. Фасоль отцеживают, заливают томатным соком и растопленным сливочным маслом и варят еще 15-20 минут на слабом огне. При подаче на стол густо посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх