онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Румынская → Яичница-глазунья по-румынски



Требуется:

- яйцо - 2 шт.
- масло сливочное
- лук репчатый -1/2 шт.


Рецепт:
Воду с уксусом (1 столовая ложка уксуса на 1 л воды) кипятят в большой низкой кастрюле. Сырые яйца по одному разбивают в маленькую тарелку и из нее осторожно выливают в кипящую воду. Накрыв кастрюлю крышкой, снимают с огня и отставляют на край плиты. Минуты через три белок свернется, а желток останется полужидким. Затем яйца осторожно вынимают шумовкой, выкладывают на блюдо и заливают кипящим маслом. Подают с поджаренным луком.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх