онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Литовская → Паштет печеночный литовский



Требуется:

- печень 300г
- масло сливочное - 2 ч. л.
- лук репчатый - 1/2 шт.
- вино сухое - 1 ст. л.
- сало-шпик - 30г
- перец молотый - по вкусу
- соль.


Рецепт:
Печень ошпаривают, нарезают на куски, тушат с жареным луком, пропускают через мясорубку, добавляют масло, соль, перец, вино и взбивают. Нарезанное кубиками сало-шпик и печеночную массу перемешивают и варят на водяной бане до готовности. Готовый паштет охлаждают.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх