онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Хлебные квасы → Квас сухарный с хмелем



Требуется:

- вода - 10 л
- сухари - 1 кг
- хмель - 200г
- сахар – 1-2 стакана.


Рецепт:
Из ржаного хлеба приготовить сухари, поджарив их до легкого подрумянивания, залить водой в дубовом бочонке, закрыть и дать настояться при температуре 18-20°С. Затем добавить хмель, сваренный в небольшом количестве воды, оставить на сутки, процедить через марлю и хранить на холоде.

Для улучшения вкуса добавить сахар.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх