онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Мочение → Яблоки моченные с брусникой



Требуется:

- яблок - 10 кг
- брусники - 1 кг
- воды - 5 л
- сахара - 1 кг
- соли - 100 г
- листьев брусники - 200-250 г.


Рецепт:
Вначале продукты тщательно моют. После укладывают яблоки в подготовленную тару плодоножками вверх, пересыпая их равномерно ягодами брусники. Сверху яблок укладывают равномерным слоем чистые брусничные листья. Затем готовят сироп из воды, сахара и соли, доводят его до кипения, охлаждают и заливают им уложенные в тару яблоки. Накрывают чистым куском ткани и кладут сверху деревянный кружок, устанавливают груз и выносят на холод.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх