онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Соление → Морковь вяленая по-болгарски



Требуется:

- морковь - 1 кг
- зелени укропа - по вкусу
- лавровый лист - 3-4 листа
- красный острый перец - 2 шт.

для заливки:

- вода - 4 стакана
- соль - 600г


Рецепт:
Свежесобранную морковь тщательно вымыть, сложить ее в кастрюлю, обрезав головки, добавить промытую зелень укропа, лавровый лист и горький перец. Приготовить заливку и добавить в холодном виде. Чтобы морковь не всплывала, придавливают гнетом.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх