онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Соление → Арбуз солено-сладкий



Требуется:

- арбузы (мелкие)

для рассола:

- вода - 10л
- соль - 400г
- сахар - 1.2кг.


Рецепт:
Мелкие арбузы накалывают деревянной шпилькой в нескольких местах, кладут в бочку или большую эмалированную кастрюлю и заливают рассолом. Сверху накрывают кружком и кладут гнет, чтобы плоды не всплыли (рассол должен их покрывать). Брожение длится около 1 месяца.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх