онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Компоты → Компот из красной смородины (I)



Требуется:

- ягод красной смородины - 1кг
- воды 1л
- сахара - 400-600 г.


Рецепт:
Ягоды перебрать и отделить от кистей, выбираем самые крупные. Отобранные ягоды тщательно моем, и сушим. Для того чтобы ягоды в компоте не сморщивались и не всплывали, опустить их на 1-2 минуты в приготовленный и не очень горячий сироп и только затем укладывать в банки. Затем их заливаем горячим сиропом и стерилизуем кипящей водой: полулитровые банки - 15 минут, литровые - 20 минут. Либо можно пастеризовать соответственно 20 и 25 минут.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх