онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Джемы и конфитюры → Джем клубничный (1)



Требуется:

- клубника - 2 кг
- яблочный сок (200 мл) или желатин (40г)
- сахар 2 стакана


Рецепт:
Клубнику протереть через сито до получения пюре. Взбивая пюре, постепенно добавить желатин или сок. Дать настояться в течение 20 минут.

Поставить кастрюлю на умеренный огонь и довести до кипения при постоянном помешивании. Добавить сахар, прокипятить, помешивая минуту, снять пенку.

Разложить джем в стерильные банки, пастерилизовать 10 минут.

Из вышеуказанной раскладки продуктов получается 1.5 л джема. Срок хранения 6 месяцев.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх