онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Джемы и конфитюры → Джем из черноплодной рябины и яблок



Требуется:

- черноплодная рябина - 1 кг
- яблоки - 400г
- сахар - 1.5 кг
- вода - 2 стакана


Рецепт:
Подготовленные плоды черноплодной рябины кладут в кастрюлю, добавляют стакан воды, распаривают до полного размягчения и протирают их чрез сито.

Яблоки нарезают дольками, добавляют стакан воды и распаривают их до полного размягчения. Затем протирают через сито до получения однородного пюре.

Смешивают черноплодное и яблочное пюре, добавляют сахар и варят до готовности в один прием.

Готовый джем разливают в горячем виде в подготовленные банки и пастеризуют при температуре 95-100 градусов около 20 минут.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх