онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Пастила → Пастила натуральная сливовая



Требуется:

- слива


Рецепт:
Взять сливовое пюре. Затем его поместить в эмалированный таз и на малой огне уварить при непрерывном помешивании до уменьшения объема в 2 раза.

Повидло охладить, и уже затем расфасовать слоем 1,5-2 см в небольшие фанерные ящики, устланные пергаментной бумагой, смазанной прокаленным до появления белого дыма растительным маслом.

Ящички вынести на солнце и подсушить. Через несколько суток, когда масса станет плотной, пастилу вынуть из ящиков и сушить на ровной поверхности.

Определить, когда пастила готова, можно если при сворачивании не ломается и не слипается.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх