онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Горчица → Немецкая (дюссельдорфская) горчица



Требуется:

- сухая горчица - 250г
- соль - 7г
- сахар - 75г
- уксус винный - 25г
- вино белое виноградное - 50г
- корица - 1г
- кипяток - 100г.


Рецепт:
Порошок горчицы просеивают через сито, заваривают крутым кипятком, перемешивают, чтобы получилось густое тесто. Тесто заливают кипятком и ставят на 12- 18 часов в теплое место. После этого кипяток с горчицы сливают, разводят тесто винным уксусом и вином, добавляют соль, сахар и корицу.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх