онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Блюда из перца → Перец, фаршированный зеленью и чесноком



Требуется:

- перец - 5 кг
- вода - 1 стакан
- масло растительное - 500 мл
- уксус - 400 мл
- чеснок - 600г
- петрушка - 2 пучка
- укроп - 3 пучка
- соль - по вкусу.


Рецепт:
Очищенный красный болгарский перец бланшировать 5-7 минут в смеси масла, уксуса и воды, вынуть, охладить. Петрушку, укроп, чеснок мелко порезать и перемешать. Каждый перчик заполнить половиной чайной ложки смеси, уложить в банки плашмя, залить маринадом, стерилизовать 15-20 минут.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх