онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Ячневые каши → Каравай с грибами



Требуется:

- крупа ячневая - 120г
- вода - 330г
- грибы сухие - 20г
- лук - 50г
- жир - 20г
- яйцо - 1/2 шт.
- сухари - 20г
- сметана для смазки - 10 и для подачи - 100.


Рецепт:
Караваем в русской кухне называют любые выпеченные изделия в виде высокого цилиндра из теста, каш и т.д.

Варят вязкую ячневую кашу с грибами и обжаренным луком, добавляют яичные желтки, соль и хорошо перемешивают. Затем вводят взбитые белки и выпекают каравай. Подают со сметаной.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх