онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Татарская → Корт из кефира



Требуется:

- 1.5 л кефира.


Рецепт:
Кефир влить в посуду и поставить на сильный огонь. Когда жидкость выкипит, огонь нужно уменьшить и продолжать кипятить при непрерывном помешивании. Масса становится желтой, влага испаряется и корт остается в виде желтых крупинок. Готовый корт можно использовать для начинки в губадию, а также есть с маслом, медом. Если корт готовится для губадии, то в него надо добавить сметану или масло сливочное (топленое), сахар, все поставить на огонь и хорошо перемешать. Получается густая однородная масса, которую можно использовать для начинки.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх