онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Татарская → Суп-лапша домашняя с мясом



Требуется:

- кости - 150г
- мясо с костью - 100г
- лук репчатый -1/3 шт.
- морковь - 1/3 шт.
- лапша - 50г
- перец, соль - по вкусу.


Рецепт:
Косточки и мясо залить холодной водой, посолить и поставить вариться. В процеженный кипящий бульон кладут нарезанный кольцами сырой лук и морковь, через 15-20 мин - подсушенную домашнюю лапшу. Когда лапша всплывет, снимают кастрюлю с огня. Отварное мясо, нарезанное поперек волокон, кладут в тарелку и заливают горячим супом.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх