онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Соление → Огурцы соленые пряные



Требуется:

- огурцы- 10 кг
- свежий острый перец - 1-2 шт. (около 20г)
- чеснок - 1/2 головки
- корень хрена - около50г
- зелень эстрагона - 1 пучок (около 50г)
- зелень укропа - 1 пучок (около 30г)
- сушеные листья майорана - 1 ч.л.

для рассола:

- вода - 10л
- поваренная соль - 620г


Рецепт:
Отобрать, вымыть маленькие крепкие огурцы, сложить в подходящую эмалированную или стеклянную посуду или банки. При закладке обильно добавить специй (на дно, середину и сверху) и солить обычным способом, залив готовым рассолом.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 
Наверх