онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Джемы и конфитюры → Джем вишневый с лимонной кислотой



Требуется:

- вишня - 2 кг
- сахар - 1кг
- лимонная кислота - 1/4 ч.л.


Рецепт:
Вишню моют, удаляют из нее косточки и засыпают сахаром. Через 6-8 часов варят, постоянно помешивая, на сильном огне до необходимой густоты. Перед самым окончанием варки добавить лимонную кислоту. Готовый джем разливают в горячем виде в подготовленные банки и пастеризуют при температуре 95-100 градусов около 20 минут.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх