Тартинки → Тартинки с ливерной колбасой и помидором
Требуется:
- ржаной хлеб - 4-6 ломтиков - сливочное масло - 1 ст. л. - ливерная колбаса - 200г - томатное пюре - 3-4 ст. л. - яйцо - 2 шт. - панировочные сухари - 1 ст. л.
Рецепт:
Маргарин намазать на хлеб или растопить и смешать с другими продуктами. Ливерную колбасу размять вилкой и смешать с томатным пюре, сырыми яйцами и толчеными сухарями. Смесь намазать на хлеб, уложить бутерброды на противень и запечь в горячей духовке так, чтобы бутерброды слегка подрумянились, а яйца полностью свернулись.
