- треска - 500г - сыр - 300г - масло растительное - 2 ст. л. - лук репчатый - 3 небольшие луковицы - масло сливочное - 1 ст. л. - соль - по вкусу
Рецепт:
Филе трески разрезать на куски, пропустить через мясорубку, добавить слегка обжаренный репчатый лук, соль, снова пропустить через мясорубку, соединить с тертым сыром, заправить маслом и все хорошо перемешать. Подготовленную массу выложить в смазанный маслом сотейник и запечь в духовке. Подать в охлажденном виде.
