онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Овощные котлеты → Котлеты картофельные по-белорусски



Требуется:

- картофель - 3 шт.
- яйцо - 1 шт.
- лук репчатый - 0.5 луковицы
- мука (или панировочные сухари) - 1-2 ст.л.


Рецепт:
Горячий отварной картофель в “мундире” очищают, протирают на терке, слегка охлаждают и смешивают с сырыми яйцами. Из массы формуют котлеты, придавая им овальную форму и панируя в сухарях или в муке, и затем жарят. По желанию в картофельную массу можно добавить пассерованный репчатый лук. К столу подают со сливочным маслом, сметаной и соусами.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 
Наверх