онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Овощные котлеты → Котлеты картофельные с квашеной капустой



Требуется:

- картофель - 500г
- капуста квашенная - 400г
- лук репчатый - 2-3 шт.
- яйцо - 1 шт.
- жир - 2 ст. л.
- сухари толченые - 100г
- перец
- соль.


Рецепт:
Картофель отварить "в мундире" и, пока не остыл, очистить и пропустить через мясорубку или сквозь сито. Добавить квашеную капусту, обжаренный репчатый лук, яйцо, посолить и поперчить. Из смеси формируют котлеты, обваливают их в сухарях и жарят на разогретом жире до румяной корочки.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 
Наверх