онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Соусы грибные → Соус из шампиньонов



Требуется:

- шампиньоны - 100г
- пшеничная мука - 1 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- грибной отвар - 2 стакана
- остальное - по вкусу.


Рецепт:
Вымыть шампиньоны, нарезать тонкими дольками, отварить в подсоленной кипящей воде до готовности. Растопить на сковороде масло, смешать с мукой, развести горячим грибным отваром, посолить, поперчить по вкусу и проварить.

Положить в соус грибы и подавать к рыбе, рыбным, картофельным или рисовым котлетам.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх