онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Грибы жаренные → Грибы с вином и сметаной



Требуется:

- грибы свежие - 500г
- вино полусухое - 1/5 стакана
- масло сливочное - 1 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- сыр - 20г
- соль - по вкусу
- перец молотый черный - 1/4 ч.л.
- перец молотый красный - 1/8 ч.л.


Рецепт:
Грибы очистить, промыть и нарезать тонкими ломтиками. Растопить на сковороде сливочное масло и обжарить в нем грибы в течение 5 минут. Добавить вино и держать на сильном огне несколько минут.

Затем убавить огонь, приправить солью, черным и красным перцем, перемешать добавить сметану и тертый сыр и мешать до тех пор, пока смесь не загустеет.

К столу блюдо подают горячим.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх