Салаты грибные → Салат из маринованных грибов с зеленым горошком
Требуется:
- маринованных грибов - 300 г - зеленого лука - 100 г - зеленого консервированного горошка - 100 г - сметаны - 80 г - яйца - 2 - соль - зелень.
Рецепт:
Взять яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Затем их мелко измельчить и тщательно перемешать с мелко измельченным зеленым луком и крупно нарезанными маринованными грибами. Осталось добавить в салат зеленый консервированный горошек, соль и все заправить сметаной. Готовый салат советуем украсить зеленью петрушки укропом и кусочками яйца.
