онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Блюда из кролика и зайца → Жаркое из кролика (III)



Требуется:

- кролик - 2 шт.
- сливочное масло - 100г
- сухое красное вино - 400мл
- можжевельник ягоды - по вкусу
- майоран - по вкусу
- брусника или клюква - 4 ст.л.
- груши - 8 шт.
- соль, перец - по вкусу.


Рецепт:
Кроликов разделать, посолить-поперчить, обжарить. Влить вино, поставить в духовку при 200 гр., добавить травы и тушить 45 минут. В конце добавить бруснику и четвертушки груш. Тушить еще 15 минут.

Тушеная капуста на гарнир.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 
Наверх