Количество: 1
Блюда из баранины → Баранина, тушенная с овощами, по-арабскиБараний бок с кашей Барашек с холодным соусом из йогурта Баранина в вине Барашек со шпинатом по-пенджабски Баранина молодая с бобами Бедро барашка с каперсами Баранина по-абхазски Бедро барашка с каперсовым соусом Баранина по-арабски Бефстроганов из барашка с цуккини Баранина по-горски Бешбармак по-башкирски Баранина по-памирски Бешбармак по-киргизски Баранина по-французски Боботи Баранина с баклажанами Бобы с мясом в горшочке Баранина с баклажанной икрой по-армянски Брэди томатное Баранина с красным карри Буглама из баранины Баранина с крыжовником и орехами Гиймя-плов Баранина с кускусом по-мароккански Грудинка баранья в сухарях (фри) Баранина с пшеном Грудинка баранья по-флорентийски Баранина с сельдереем Грудинка баранья под тминным соусом Баранина с черносливом и миндалем Долма из лука (лук фаршированный) Баранина, жаренная крупным куском Душенина из баранины Баранина, жаренная с кабачками Жаркое из баранины степное Баранина, жаренная с картофелем и помидорами Жаркое крестьянское из баранины с зеленью Баранина, жаренная с луком Жаркое по-крымски Баранина, запеченная в мяте Жаркое с овощами по-мароккански Баранина, тушенная с овощами, по-арабски Жаркое с овощами по-мароккански Бараньи котлеты с начинкой в тесте Зеленое лобио с мясом Баранья грудинка в тесте Кабырга Баранья нога в тесте Кануник по-карельски
Требуется:
- баранина - 500г - курага - 100г - лук репчатый - 2 луковицы - помидоры свежие - 2-3 шт. - перец сладкий - 4 шт. - перец черный молотый, соль - по вкусу
Рецепт:
Мелко нарезанные лук, помидоры, зеленый сладкий перец, предварительно очищенный от семян спассеровать; посолить, поперчить и залить горячей водой. Затем добавить крупный кусок баранины, курагу, тушить до готовности.
Готовое мясо вынуть, отделить от костей, нарезать небольшими кусочками, снова положить в соус и проварить. Подать баранину в соусе, в котором она тушилась. Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.