- говядина (молодая нежирная) 450г - лук репчатый - 1 шт. - яйцо - 1 шт. - растительное масло - 1 ст. л. - бульонный кубик - 1 шт. - смесь сухих пряных трав - 2 ч. л. - соль.
Рецепт:
В кастрюле средних размеров потушить мелко нарезанный лук с растительным маслом в течение 2-3.5 минут при полной мощности. Добавить все остальные продукты, 50 г кипяченой воды и все перемешать. Накрыть и готовить 7.5-12 минут при полной мощности. Подавать с печеным картофелем или картофельным пюре.
Примечание. Бели мясо более жирное, добавить фарш к потушенному луку и готовить в течение 5-6 минут. Перед тем, как добавить остальные продукты, излишек жира слить.
