- широкая лапша - 250г - зелёный перец - 1 шт. - красный перец - 1 шт. - зелёные маслины (без косточек) - 1/2 стакана - консервированные грибы - 2 ч. л. - помидор - 1 шт. - жареный лук - 2 ложки - суповой куриный порошок - 2 ст. л. - яйцо - 2 шт. - йогурт или сметана - 100г - соль - перец - сыр - 50г.
Рецепт:
Сварить широкую лапшу. Откинуть на друшлак, промыть, и дать воде стечь. Перец, помидоры и грибы нарезать кубиками. Маслины тоже порезать, но на небольшие ломтики. Лук порезать колечками и обжарить. Яйцо взбить, сыр натереть.
Перемешать лапшу с другими продуктами, выложить в смазанный маргарином противень и покрыть фольгой. Печь примерно 30 мин. на среднем огне. За 5 мин. до окончания снять фольгу.
