онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Щи → Щи зеленые из осота огородного



Требуется:

- осот (молодые листья) - 50г
- картофель - 30г
- репчатый лук - 15г
- пшеничная мука - 8г
- сливочное масло - 5г
- яйцо - 1/2 шт.
- сметана - 10г
- мясного бульона - 370г
- соль, специи.


Рецепт:
Подготовленный и нарезанный дольками картофель закладывают в кипящий бульон, за 10 мин до готовности добавляют нашинкованный осот, пассерованный лук, соль, пассерованную муку. Перед подачей к столу кладут сметану и дольки вареного яйца.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх