Количество: 1
Требуется:
- пшеничной муки - 1.5 стакана - яйцо - 1 - соли - 0.5 ч. ложки - воды - 1/3 стакана для фарша: - отварных мидий - 500 г - репчатого лука - 1 головка - сливочного масла или маргарина - 2 ст. ложки - соли - 0.5 ч. ложки - молотый черный перец.
Рецепт:
Тесто для пельменей готовится обычным способом. Вареные мидии для фарша мелко порубить и обжарить вместе с пассерованным репчатым луком. Добавить соль и перец. Фарш охладить. Приготовить пельмени.
Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.
|
