онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Гарниры из картофеля → Картофель, жаренный в кляре



Требуется:

- картофель - 10 шт.

для кляра:

- мука - 4 ст. ложки
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 3/4 стакана
- тертый сыр - 1 ст. л.
- жир (или рафинированное растительное масло) - 100г
- соль - по вкусу


Рецепт:
Для приготовления кляра: муку смешать с яйцом и тертым сыром, развести молоком, чтобы получилось жидкое тесто. Картофель очистить, нарезать соломкой, опустить в кляр и перемешать. Затем переложить во фритюр и жарить до готовности.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх