Количество: 1
Японская → Пряные суси с тунцом
Требуется:
- готовый рис для суси - 4 чашки
- рисовый уксус и сахар - по вкусу
- нори - 4 листа
- семена кунжута - 1 ст.л.
- свежий сырой тунец - 250г
- майонез - 1 ст.л.
- перец togarashi - 1/2 ст.л.
Рецепт:
Нарежьте тунца тонкими длинными полосками, соедините с майонезом и togarashi. Лист нори уложите на бамбуковой циновке (makisu), затем разложите готовый рис, семена кунжута и полоски тунца. Скрутить нори в плотный цилиндр и порезать его на порционные кусочки.
Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.
|
