Черниговский инфо-медиа портал

→Алкогольные напитки
→Консервирование
→Безалкогольные напитки
→Национальная кухня
→Блюда из круп
→Овощные гарниры
→Блюда из рыбы и морепродуктов
→Первые блюда
→Вторые блюда из муки
→Рецепты для микроволновых печей
→Вторые блюда из мяса
→Выпечка
→Салаты
→Грибные блюда
→Соусы
→Десерты
→Холодные закуски

Количество: 1

Эстонская → Суп молочно-яичный

Требуется:

- молоко - 1л
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 2-3 ст. л.
- соль.

Рецепт:
Яйца и сметану взбить до однородной массы и постепенно, помешивая, влить в горячее молоко, посолить, немного прогреть на слабом огне, не доводя до кипения, и подать.

Суп нужно непрерывно помешивать, чтобы не свернулись яйца и молоко от сметаны.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.