онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Итальянская → Отбивная из телятины по-милански



Требуется:

- телятина - 400г
- яйцо - 1шт.
- сухари панировочные - 1 ст.л.
- сыр тертый - 1 ст.л.
- соус томатный - 4-5 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- соль, перец - по вкусу


Рецепт:
Кусочки телятины отбивают тяпкой. Затем готовят смесь из взбитого яйца, растительного масла, соли и перца. Отбивную, смоченную в той смеси, обкатывают в сухарях и тертом сыре и слегка придавливают. Жарят отбивную в смеси растительного и сливочного масла, взятых поровну.

На гарнир подают макароны томатный соус.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх