Количество: 1
Бармак с грецкими орехами Салма Бармак с маком и конопляным зерном Салма в бульоне Бифштекс по-татарски Суп-лапша домашняя с мясом Бифштекс по-татарски с кресс-салатом и перепелиными яйцами. Суп-шулпа аппетитная Будэнэ Суп-шулпа в горшочке Бэлиш с гусиными потрохами Суп-шулпа куриная Бэлиш с рыбой Татлы (домашняя помадка) Бэлиш с уткой Тулма (голубцы) Вак бэлиш с рисом и мясом Тунтэрма Гусь вяленый Тутырма с говядиной и рисом Катык (простокваша из топленого молока) Тутырма с мясом и картофелем Корт (I) Тутырма с субпродуктами Корт (II) Тушеная конина Корт из кефира Фаршированная баранина (тутырган тэкэ) Кош теле Чай по-татарски Куллама Чэк-чэк (орешки с медом) Кыстыбый с картофелем Эчпочмак с картофелем Перемяч
Требуется:
- творог обезжиренный - 1.4кг - сахар - около1 стакана - молоко - 2 стакана
Рецепт:
Можно брать творог с добавлением молока и кипятить до образования корта. Остывший корт в тарелочках подают со сливочным маслом. Для длительного хранения корт следует высушить на солнце, в печи либо в духовке. Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.